Vişneli Browni

Sanırım şimdiye kadar yediğim en iyi brownielerden biriydi bu tarif. Epey oldu yapalı , arşivde öylece eklenmeyi bekliyordu. Tarifi keşfetmem Özlem'in blogu sayesinde oldu. Tarifin asıl sahibi ise Oktay Usta. Sizleri onun sitesine yönlendiriyorum tarif burada. Özelliklede vişne ve çikolata ikilisine bayılıyorsanız şiddetle tavsiye ederim.

Neler mi Yapıyorum? Deniyorum..

Şöyle bir arşivimi karıştırayım dedim ve yazdan beri deneyipde resimlerini çektiğim bir çok bloglardan denemelerin olduğunu gördüm. Onlar durdukça ben ekleyemedim bir türlü diye rahatsızlık hissediyordum. Bunlar deneyipde memnun kaldığım ve tavsiye ettiklerim. Ayrıca deneyip bir çırpıda bitenlerde var resim çekmeyi unuttuğum. Birde deneyip damak tadıma uymayan yada benim beceremediğim denemelerim var onların resimlerinide çekmedim tabiki.

İşte tavsiyelerim ben başka blogda yayınlanmış tarifleri tekrar bloguma yazmayı pek sevmiyorum o yüzden tarif için sizi asıl tarifin sahibine yönlendireceğim. Tarifler onlardan denemek ve resimler benden :)

Çeri domatesli pizza;

Pizza'nın üzerini isteğinize göre şekillendirebilirsiniz. Asıl önemli olan bence hamuru. Birçok tarif denemem oldu taaki Esra'nın pizza hamurunu deneyene kadar. Ona teşekkürmü etmeliyim kızmalımıyım bilmiyorum. Eşim Dominosun pizzalarından vazgeçti ve sürekli bundan ister oldu. Bende her hafta yapar oldum. Aldığımız kilolarda cabası :)) Tabiki şaka bir yana gerçekten tavsiye ederim sonuçtan eminim memnun kalıcaksınız. Ben bu pizzanın üzerinde salam, sucuk, sosis, çarliston biber ve çeri domates kullandım. Tarif burada

Hindistancevizli Lorlu Cheescake;

Yelda'nın blogunda bu cheescake'i gördüğümde hem lor ile yapılması hem hindistan cevizi tadı birde buzlukta saklanabilir olması bana çok farklı gelmişti . İlk işim denemek oldu. Gerçekten çok hafif bir cheescake oldu. Ayrıca ilk defa büskivisiz bir cheescake yaptım buda oldukça hafif ve lezzetli. Eşimde bundan sonraki yapacağım cheescake'lerin tabanında alt malzeme olarak bu hamuru kullanmamı istedi. Üzerine ben Droetkerin meyveli sosunu kullandım. Tavsiye edilir. Tarif için buraya

Halleyli Pasta;

Bu pastayıda kışın Aylin'in blogunda gördüğümden beri acil misafirlerim olunca hemen yapıveriyorum. O kadar pratikki evde 10 tane Halley'iniz olsun yeter. Kalıp içerisinde yapacağınız gibide yazlıkda kalıp bulamayınca benim gibi dikdörtgen bir borcam içerisindeda yapabilirsiniz. Eğer denemediyseniz mutlaka bir kez deneyin lezzetide çok güzel. Tarif burada

Mini Cheescake'ler (Limon soslu ve frambuazlı)

İşte beni bitiren lezzetlerden birisi daha Burcu'nun yaptığı tek lokmalık cheescakeler o kadar iştah kabartıcı duruyorduki bende denemeden edemedim ve ailecekde bu lezzete bayıldık. Ben aynı tarifi hem frambuazlı hem limonlu truf kağıtları içerisine yaptım. Bir kısımınıda muffin kağıtlarında yaptım 3 türlüde çok güzel oldu. Tarif için buraya