İzmirli Blogcular Buluşması ve BakeShop'da seminerler başlıyor

Sonunda blog buluşmasının tarihini netleştirebildik. Yorumlardan gelen talepleri değerlendirerek 20 'si haftası yapmaya karar verdik. 23 Temmuz çarşamba günü 5 çayına Bahar bizleri İzmir Bake Shopda bekliyor olucak.

Cumartesi günü yapmayı düşünüyorduk ki malum yaz ve cumartesileri herkese ulaşmak çok zor. Akşam üzeri yaptıkki çalışan arkadaşlarımızda gelebilsinler.

Yorumlarda blogu olmayanlar biz gelemeyecekmiyiz diye soruyordu tabiki gelebilirsiniz sizlerde bizleri takip ederek zaten bizlerden biri oluyorsunuz.

Tarih: 23 Temmuz 2008 Çarşamba
Saat: 16:00 itibariyle
Yer: Bake Shop İzmir
Bozkurt Cad. No: 42-A
Kahramanlar-Alsancak/İZMİR
Tel: + 90 (232) 446 37 71

Ve daha önceden bahsettiğim haberimide açıklıyorum. Bir çoğunuz zaten tahmin etmiş birşeyler. İzmir Bake Shopda seminelerde eğitmenliği ben yapıyorum ve öncelikle kurabiye ve cupcake semirleri ile başlıyoruz.


Temmuz ayına ait eğitim bilgilerini aşağıda veriyorum.

Bilgi ve Ön Kayıt için: Bahar Hn. İle görüşebilirsiniz
Tel: 446 37 71
Eğitimler 6 kişi ile sınırlıdır. En az 3 kişilik kontenjan oluşturulduğunda eğitimler açılacaktır.


23 TEMMUZ ÇARŞAMBA :
KURABİYE YAPIMI VE SÜSLEME TEKNİKLERİ

Yer : İzmir
Eğitmen : Selda Ercan
Eğitim Saatleri : 10.00 - 15.00 saatleri arasında yapılacaktır.
Süslemeye uygun Kurabiye tarifleri
Şeker Hamuru ile süsleme tekniği
Fotoğraflı Kurabiye yapımı
Cam Şekerli Kurabiye yapımı
Royal Icing hazırlanması ve süsleme teknikleri
Değişik kurabiye tarifleri
Kurs ücreti 150. ytl + KDV'dir.
Ön kayıt ve bilgi için telefon ile bize ulaşabilirsiniz.

Diğer Kurabiye kurs tarihi:
29 TEMMUZ SALI

30 TEMMUZ SALI
CUPCAKE YAPIMI VE SÜSLEME TEKNİKLERİ

Yer : İzmir
Eğitmen : Selda Ercan
Eğitim saatleri : 10.00 - 14.00 saatleri arasında yapılacaktır.
Cupcake hamurunun hazırlanması ve pişirilmesi
Cupcake doldurma teknikleri
Süsleme kreması yapımı ve süslenmesi
Şeker hamuru ile süsleme teknikleri
Fondanlı Cupcake yapımı
Kurs ücreti 150. ytl + KDV'dir.
Ön kayıt yada bilgi için telefon ile bize ulaşabilirsiniz

Sizlerden gelecek taleplere göre eğitim saatleri bir sonraki eğitim planında değiştirilebilir.

Temalı partilere temalı cupcakeler

Uzuunca bir zamandır ekleme vaadinde bulunduğum cupcakeler huzurlarınızda efendim. Beni birileri dürtmese benim hala koyacağım yokya nedendir şuraya resim eklemek bana çok zor gelmeye başladı. Heleki birikmiş pasta resimlerini görseniz şöyle bir düşündümde daha Figen'in doğum günü yani 5 mayısda ona süpriz yaptığım pastayı bile koymamışım . Yani 2 ayı geçkin pastalar eklenmeyi bekliyorlar. Siz bir sürede bu beni deli eden cupcaklerle idare edin . Söz Ağustosa kadar diğerlerinide ekleyeceğim :)))

Deli eden diyorum, tamam figür yapmayı seviyorum ama bir süre sonra otomatiğe bağlanmış şekilde bitmek bilmeyen sayılar deli etmesinde ne yapsın. Sonu hiç gelmeyecek gibi geliyor insana. Ama bitincede izlenmesi çok keyifli.

İşte bu cupcakeler orman temalı bir doğum günü için yapılan orman hayvanlarıyla süslenmiş cupcakler. Pastasınıda Gece Bahçesi figürleri ile istemişti doğum günü çocuğunun annesi . Daha Gece Bahçesi pastasını yayınlamıştım zaten.

Bunlarıda 1 yaş doğum günü için hazırladık . Doğum günü çocuğunun annesi rengarenk bir bir yaş pastasının üzerine rengarenk figürlerden oluşan cupcakeler istedi. Hatta hepsi farklı olmasına gerek yok aynı figürlerden birkaç tane yapabilirsiniz demişti ama biz bir kaptırdık oda olsun buda olsun derken bunlar çıktı ortaya.

Korsan temalı parti için hazırladığımız cupcakeler. Daha önce korsan pastasını paylaştığım parti için hazırladık bu cupcakeleri . Bir sonraki postdada aynı parti için hazırladığımız Korsan Jack'li fotoğraflı kurabiyeleri ve son zamanlarda çok sık yaptığımız fotoğraflı kurabiyeleri ekleyeceğim.

Bu cupcakeler bir oğulu babasına babalar günü, bir anneninde eşine evlilik yıldönümü hediyesi. Anlaşılacağı üzere baba askerde ve babalar günü aynı zamanda evlilik yıldönümleri . O gün tam 50 günü kalmıştı terhisine. Şimdilerde günleri iyice azalmıştır herhalde bir an önce kavuşmlarını diliyoruz ve konumuza geliyoruz :) Nilaycığım taa Gebzelere eşini ziyarete giderken bizden farklı birşeyler yapmamızı istedi . İzmirden Gebzeye pasta gidemeyeceği için bizde kremalı cupcakeleri önderdik ve böylede bir tema düşündük. Onların ailece en güzel resimlerini seçtik ve yenilebiir kağıda baskı yaptık ve cupcake lerin üzerlerine yapıştırdık.

İzmirliler BakeShop buluşması hakkında halen önerilerinizi bekliyorum 3 kişi dışında pek bir talep yok gibi o yüzden buluşmayı önümüzdeki haftaya kaydırıyoruz. Umarım kalabalık bir grupla Bake Shopu kahkalara ve tatlı sohbetlere boğarız. Ve yakında yeni bir haberim daha olucak beni takip etmeye devam edin :)

Sevgilerimle

Bizde kıskandık bizde isteriz ve BakeShop

Başlıkdanda anlayacağınız üzere Sevgili İlker'in düzenlediği Kızıltoprak Bake Shopdaki İstanbul blogcular buluşmasını çok kıskandık. Bizde hazır İZMİR BAKESHOP açılmışkennn burada toplanalım sohbetler edelim dedik.

Evet yanlış duymadınız sonunda açıldı. Sevgili Bahar benden blogumda duyurmamı rica etti . Artık bizlerinde eksiklerini karşılabileceği, geçerken uğrayıp aynı dili konuştuğunuz insanlarla sohbet edebileceği ve bir sürü eğitimler alabileceği bir yer var .

En son blogcular toplantısındada hatta böyle bir muhabbet geçmişti. Şerifeciğim, Hülyacığım hatırlarsınız. Artık açıldığına göre Bahar sizleri her daim güler yüzüyle dükkanında bekliyor olucak.

Tabii bunun yanında biz bir tarih belirleyelim ve blogcular olarak bir sonraki buluşmamızı orada gerçekleştirelim diye düşündük. Yaz aylarında hafta sonları İzmir çok sessiz olduğu için buluşmayı hafta içimi hafta sonumu yapalım karar veremedik. Sizlerden gelecek talebe göre çoğunluğa uyulacak ve önümüzdeki hafta bir buluşma düzenleyeceğiz. Şerifeciğim bir el atıver canım sen bu işi iyi yapıyorsun hep birlikte bloglarımızda duyurursak hemen bir tarih belirleyebiliriz.

Tabii bu arada hani söz verdiğin cupcakeler diyeceksiniz onlarda bir sonraki posta kaydırıldı artık :)