24 Temmuz 2007 Salı

Evlilik Yıldönümü pastamız

22 Temmuz'da eşimle 7 yılı geride bıraktık. Bu seneki evlilik yıldönümümüz seçimlere denk geldiğinden evde ailecek bir yemek yedik ve ardından yaptığım bu pasta ile kutladık.
Eşim şeker hamurlu pastalara pek sıcak bakmadığından onun için kremalı bir pasta hazırladım. Sepet örgü tekniğini denedim. Sıcaklarda krema ile çalışmakda çok zor oluyor krema sertleştiricisi koymama ve 3-4 çizgi atıp kremayı dolaba kaldırmama rağmen. Yinede istediğim gibi olmadı bazı yerlerde akmalar Pandisdpanya olarak son yaptığım Pastacı Burcu'nun pandispanyasını kullandım. Krema olarakda ganaj. Üzerinide şeker hamuru ile yaptığım çiçek ve yapraklarla süsledim.

27 yorum:

fidaneli dedi ki...

harıkaa cnm yaa.. walla bu sıcaklarda bısey yapılamıyor. ben gecenaksam bı ayıcık yaptım gayet ıyıydı bı baktım sonra benım ayıcık olmusmu tıfıl ayıcık hehehehe... pekıı, pandıspanya nasıldı? çikolata fılan ıcınde??
sevgıler
fıdan

Selen dedi ki...

Tebrikler sevgili Selda,
Senin pastanın yanında bizim kurabiyeler sönük kaldı :)) 7 sene demek, darısı bizim başımıza, 7 sene sonra da sizin gibi romantik kutlamak dileğiyle...

Nurten dedi ki...

Seldacım nice nice mutlu yıllara... Pastan çok şık ve güzel olmuş :) renkler ve süslemeye bayıldım :) ellerine sağlık

Hülya dedi ki...

Canım nice güzel seneler birlikte mutlu mesut girmeniz dileğimle...
Güzel bir pasta olmuş ellerine sağlık...
Çok öpüyorum seni...

cafe gusto dedi ki...

Seldacığım,uzun yıllar beraberce,sağlıkla,mutlulukla bir ömrü paylaşmanızı dilerim.Pastan da çok güzel olmuş ellerine sağlık.

Almula dedi ki...

Ellerine sağlık canım pasta süper. Daha nice mutlu sağlıklı yıllara.
sevgilerimle...

SelServis dedi ki...

Fidancım haklısın hele bugün erimek üzereyim. Cumaya teslim etmem gereken bir pasta var havalar serinlesin biraz diye dua ediyorum. Tıfıl ayıcık demek :) olmuştur o olmuştur resimini koysana bizde görelim. Pandispanya harikaydı özellikle çikolatayı sevenler için süper bir tarif.
Selen, olurmu öyle şey seninkilerde çok güzeldi önemli olan amaç zaten. Darısı başınıza vallahi zaman su gibi akıyor.
Nurtencim çok teşekkürler.
Hülyacığım teşekkür ederim canım.
Serpilciğim çok teşekkür ederim.
Almulacım çok teşekkürler.Amin canım inşallah.
Sevgiler

yumak dedi ki...

Canım arkadaşım nice mutlu ve güzel yıllar geçirmeniz dileğiyle. Ömür boyu hep sevgi ile geçsin günleriniz. Bu arada pasta nefis gözüküyor bayıldım. Ellerine sağlık bir şaheser yaratmışsın.

Evcilik Lezzetler dedi ki...

Selda tek yastıkta nice yıllara ;)) Pasta sıcaklara rağmen çok şık görünüyor. Sepet örgü tekniğini ben de çok merak ediyorum. Nasıl yapılır ki kremayla ??
Sevgiler...

gülriz dedi ki...

Seldacığım, birlikte güzel, mutlu, herşeyin gönlünüzce olduğu bir ömür dilerim. Birlikte, huzurla mutlulukla nice 7 yıllara. Sevgiler kocaman

Pasta Cafe dedi ki...

Selda'cığım, nice güzel ve mutlu senelere. Ellerine sağlık.
Sevgiler

lezzetlilerim dedi ki...

ALLAH Daha nice seneler birlikte ve mutlu bir yaşam nasip etsin inşaallah. Pastaya diyecek sözüm yok harika dan başka...
hoşçakalın

ülviye dedi ki...

Selda öncellikle ellerine sağlık uzun zamandır uğrayamıyordum tüm pastalar muhteşem olmuş..:))vee sonrada yıl dönümünüz kutlu olsun nice yıllara birlikte...:))

Mutfakta Hoş Seda dedi ki...

seldacığım nice uzun mutlu senelere inşallah pastan çok güzel olmuş ellerine sağlık canım

yemekbahane dedi ki...

Harika gozukuyorlar..Ellerine sağlık..Hepsi birbirinden şık..
Sevgiler
Müge

PASTARDA dedi ki...

Seldacım , şu resimde gördüğüm süper pastanın üstüne birde istediğim gibi olmadı demişinnn..İnsaf be üstad :) Daha ne olsun , nasıl olsunnn :)

yusufun annesi dedi ki...

Selda Hanım pasta gerçekten çok güzel.Sanırım çokta lezzetli olmuştur.Ben de size eşinizle birlikte mutlu uzun bir ömür dilerim:)
Sevgilerimle,

serinmavi dedi ki...

Uzunn ve mutlu yıllar diliyorumcanım...Selamlar...........

burcuboncuk dedi ki...

SElam Seldacığım,
Ne kadar da güzel bir pasta yapmışsın.
Ellerine sağlık.
Allah nice mutlu yıl dönümleri nasip etsin.
İnşallah torunlarınla beraberde kutlamalar yaparsın....
Yeni bloguma uğramışsın. Teşekkürler.
Bebekkokusunda imza kısmına ekledim ama fark etmedin sanırım.
Seninki kadar profesyonel olmasada idare etmeye çalışıyorum.
Hoşçakal....
Sevgilerle....
Ege'yi öpüyorum.:)

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Ayy harika olmuş Selda'cığım.
Ellerine sağlık. Daha nice seneleri birlikte kutlarsınız inşallah.
Sevgiler,

ayseyaman dedi ki...

Selda merhaba,
daha nice mutlu, sağlıklı yıllar dilerim sizlere. Darısı başımıza! :)
Benim eşimde gıda boyalı herşeye karşı, kremalı pastalarin bile kremasını sıyırıpta yiyoruz.
Bilmem ne kadar zarari var ama bende başladım pasta yapmaya umarım çok zararı yoktur.
Pastan ve süslemeler çok güzel!
Ellerine sağlık
sevgilerle

elvan dedi ki...

selamlar canım yine herzamanki gibi çok güzel pastalar ellerine sağlık.

yıldonumunuzude kutluyorum. daha nice seneleri hep birlikte mutlulukla geçirirsiniz inşallah.

öptüm görüşmek üzereee byee

elvan

handworks.blogcu.com

SelServis dedi ki...

Pınarcım canım benim çok teşekkürler. Güzel dileklerin içinde.
Burcucum teşekkürler aslında çok kolay bir çalışma bende kafamda büyütmüştüm ama sert bir kremayla çalışmak gerek helede sıcakda krema kendini aşağı doğru attıkça çok zorlanılıyor. İnternetden konu ile ilgili bir resim bulursam ekleyeyim.
Gülrizcim, Özlemcim, Azize hn, Müge, Seda çok teşekkürler.Aminn.
Ülviyecim çok teşekkürler arayı fazla uzatma her zaman beklerim.
Burçincim çirkin yerleri resimde yok tabiki çaktırma :)
Yusufun annesi ve Oya sizede çok teşekkür ederim.
Yeldacım güzel dileklerin için çok teşekkürler canım. Hiç dikkatimi çekmemiş vallahi zaten çok sıkda girdiğim söylenemez artık. Sanada yeni blogunda başarılar dilerim
Burçincim , Elvancım çok teşekkürler.
Ayşecim amin sizlerinde 7 leri ve daha nice yılları görmenizi dilerim. Gıda boyasına gelince zaten çok az bir miktar kullanılıyor ve kürdan ucuyla falan o kadarın zarar vereceğini sanmam. Sanada yeni pasta çalışmalarında başarılar dilerim. Bir başladımı bırakılmıyor sende görüceksin. Sevgiler..

Acemi Şef dedi ki...

Seldacığım pastana aşık oldum resmen, rengi de harika olmuş.. Çok şık, bravo...

zerrin - misss dedi ki...

Sevgili Selda, daha nice mutlu yıllara. Tebrik ederim.

Bu sırada pasta nefis görünüyor.

Ellerinize sağlık. rengine, şekline, süsüne, püsüne her bişeyine bayıldım :)

sıcacık sevgiler...

SelServis dedi ki...

Esra ve Zerrin çok ama çok teşekkürler.
Sevgiler

Mutfakta Zen dedi ki...

Sevgili Selda,
Nice yıllara!
Tijen

Related Posts with Thumbnails