13 Nisan 2007 Cuma

Vişneli Kek

Malzemeler;
-4 yumurta
-1.5 su bardağı toz şeker
-2.5 su bardağı un
-1 kabartma tozu
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 kase dondurulmuş vişne(unlanmış)
- Damla çikolata
Yumurta ve şeker yumurta iyice eriyene kadar çırpılır. Daha sonra içerisine sıvı yağ eklenerek karışıtırılır. Un ve kabartma tozuda elenerek karışıtırılır. Yağlanmıi ve unlanmış kek kalıbına karışımımızın yarısı dökülerek araya vişneler ve damla çikolalar serpiştirilir ve tekrar karışım ilave edilerek önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilir.
Not: Hazır dondurulmuş vişne koyucaksanız 1 kaseden fazla koymak gerekiyor. Hazır vişneler çekirdekleri çıkarılmasına rağmen daha iri ve şekli bozulmamış olduğundan kasede fazla yer kaplıyorlar.(Ben bu hataya düştüm ve vişneleri az geldi) Ama çekirdeklerini kendiniz ayıklayıp dondurduğunuz vişneleri kullanıyorsanız bir kase yetiyor hatta vişneye doymanızı bile sağlıyor :)





10 yorum:

HULYA dedi ki...

Selda'cığım,
vişneli kekin gerçekten harika görünüyor.benim yazdan kalma dondurulmuş vişnelerimi artık değerlendirmemin zamanı geldi diye düşünürken senin tarifne rastladım.Ellerine sağlık canım.En kısa zamanda deneyeceğim.

Aybike Ceylan dedi ki...

Sevgili Selda,
Ellerine saglik, kek harika olmus. Pazar pazar bir guzel cayla, iyi gider simdi. Afiyet olsun ve iyi pazarlar.

aslı dedi ki...

Sevgili Selda bu gün bende bi kek yapmayı düşünüyordum,banada bir fikir vermiş oldun seninki çokta güzel kabarmış inşallah benimkide en az seninki kadar güzel olur canım...sevgiler...

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Merhaba Selda'cığım,
Kekin ne güzel kabarmış böyle çok güzel görünüyor. Yemek istedim ben şimdi. :)) Ellerine sağlık.
Sevgiler,

Hülya dedi ki...

Selda'cığım;nasıl güzel kabarmış kekin...Ellerine sağlık.Öyle vişneler beni yanılttı diye de tasa etme;)Kesin yiyenler bayılmıştır;)

SelServis dedi ki...

Hülyacım, ne güzel tesadüf olmuş. Teşekkürler canım. Senin yaptığınıda merakla bekliyorum.
Aybikecim, hakılsın ben aslında bu eki yapıp buzluğa kaldırdım. Her çayımın yanına bir dilim çıkartıyorum.
Aslıcım çok teşekkürler ben bu kekde hiç hüsrana uğramadım kabarması yönünden tek dikkat edilecek kısım vişnelerin dibine çökmemesi için koyulayacak yerini iyi ayarlamak.
Burçincim çok teşekkür ederim. Hemen sanada bir dilim yolluyorum :)
Hülyacım sağol canım. İşte deneye deneye öğreniyor insan. Bu keki aslında o kadarda sık yapıyorum ama yinede her yaptığımda gözümden birşey kaçıyor işte.

pastasevmek dedi ki...

Selda eline saglik canim, insanin cani cekiyor gercekten :) Visneler ile ilgili uyarin iyi olmus, sayende bende ogrenmis oldum :)
Sevgiler...

Acemi Şef dedi ki...

Seldacığım ellerine sağlık nefis kabarmış kekin, vişneler de çok iştah açıcı görünüyor canım.
Sevgiler,
Esra

pembeli dedi ki...

KEK ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR ELLERİNE SAĞLIK

SelServis dedi ki...

Esracım ve Pembeli çok teşekkür ederim.Sevgiler..

Related Posts with Thumbnails