5 Mayıs 2007 Cumartesi

Kahvaltılık ekmek dilimleri

Kahvaltıda farklı alternatifler ararmısınız? Annemden kalma bu tarifi ben biraz modifiye ederek bu hale getirdim.
1 yumurta , 2 yemek kaşığı rendelenmiş domates , beyaz peynir rendesi ve dilimlenmiş çekirdeksiz zeytinleri, kekik ve tuzu karıştırarak elde ettiğimiz harcı ekmeklerin üzerine koyup fırınlıyoruz. Ben bu haliyle çok sevdim. Annemin çocukluğumuzda yaptığı halinde ise zeytin yerine maydonoz mevcutdu. İsterseniz zeytininiz yoksa o şekildede yapabilirsiniz. Hem pratik hem lezzetli bir tarif. Bu ölçülerde ekmeklerin üzerine bolca koyarak 4 adet dilim elde ettim. Siz kişi sayısına göre ölçüleri arttırabilirsiniz.

12 yorum:

Almula dedi ki...

ÇOk güzel bende yarın kahvaltıya ne yapsam diyordum teşekkürler...
Pazartesi görüşmek dileğiyle sevgiler...

Hülya dedi ki...

Seldacığım;zeytinli süper olmuş besbelli.Yalnız ben deyapıyorum bu ekmeklerden ama üzeri kızarana kadar ekmek çok kuruyor ve yerken insanın ağzına batıyor.Ya da ben çok kızrmış sevmediğimden bana öyle geliyor;)Var mı bunun bir püfü?Seninkiler nasıl oldu?

mutfakta hoş seda dedi ki...

Selda bende bayatlayan ekmeklerle sık sık yaparım ellerine sağlık canım

Almula dedi ki...

Sevgili Selda; bu sabah ekmekleri yaptım ben hep yapıyordum ama içine domates koymuyordum senin tarifini denedim çok güzel oldu domates de güzel bir tat vermişti teşekkür ederim sevgiler...

SelServis dedi ki...

Sevgili Almula yapıpda beğenmiş olmana çok sevindim.
Hülyacım ben ekmeklerin üzerine bolca koyuyorum birde domates olduğundan ekmeği yumuşatıyor. Üzerindeki kaşar hafif kızarınca çıkartıyorum. O yüzden çok kurumuyor üstünde sanki omlet varmış gibi oluyor.
Sedacım çok teşekkürler canım. Bayat ekmekleri değerlendirmek için gerçekten çok iyi oluyor.

serinmavi dedi ki...

Eline sağlık canım,çok güzel görünüyor...selamlar

Aybike Ceylan dedi ki...

Selda'cigim,
Resmini goremedim ama oyle guzel anlatmissin ki gormus gibi oldum. Ellerine saglik. Sevgiler.

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Selda'cığım ekmekler harika görünüyor ellerine sağlık. Doğranmış sivri biber de çok yakışıyor bu ekmeklere, tavsiye ederim. Sevgiler,

Nur AYDAY dedi ki...

Selda'cığım özellikle Pazar sabahı kahvaltılarını mükellef olmasını istiyorum ... Senin bu tarif güzel bir çeşit.. eline sağlık
sevgiler

siberella dedi ki...

merhaba sedacım nezmandır blogspot sayfalarına yorum yazmayı beceremiyordum nihayet öğrendim..ve artık sık sık gelirim harika ötesi şeyler yapıyorsun ellerine sağlık

SelServis dedi ki...

Serinmavi çok teşekkür ederim.
Aybikecim o gün herhalde sorun vardı arada bir image shackde oluyor böyle problemler, güzel yorumun için teşekkür ederim.
Burçincim çok teşekkürler birdahakine öyle deneyeyim.
Nurcum haklısın bende öyleyimdir o yüzden sürekli farklı tarif arayışlarındayım zaten.
Sibelcim vallahi özlettin güzel yorumlarını her zaman beklerim canım.
Sevgiler..

Tuba dedi ki...

Merhaba Selda, blogunu daha yeni farkettim. Oysa ben de bir suredir buralardayim:)). Ama demek ki yine de gozumuzden kacirdiklarimiz oluyormus. Oysa cok da guzel tariflerin var. Linklerime ekliyorum, ben de bekliyorum, sevgilerle,

Related Posts with Thumbnails