22 Eylül 2007 Cumartesi

Ramazan Yemekleri, Kolay Tatlı

Etkinliklere katılmayı hep istiyorum ama son güne bırakınca bir türlü kısmet olmuyor. Bu seferki etkinliğede son dakika yetişmeye çalışacağım. Elimde ne zamandır eklenmeyi bekleyen bu basit ve çabucak hazırlanan tatlının iftar sofralarında çok makbule geçeceğini düşünüyorum. Ben pek şerbetli tatlı yapmadığım için (çikolatalalı tatlılardan fırsat kalmıyor sanırım) halen bu tatlıyıda evde yapmak kısmet olmadı. Ama yazları yazlıkda bolca tükettiğimiz bir tatlı. İsimi ne derseniz bilemiyorum. Şekerpare ile kemalpaşa tatlısı arası bir tadı var. Aile arasında kolay tatlı hatta kayınpederim tarafındanda ucuz tatlı diye anılıyor :)
Sevgili Süheyla'ya ev sahipliği yaptığı ve uğraşıları için şimdiden teşekkür ederim.
Malzemeler;
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 su bardağı un
-1 çay bardağı sıvıyağ
-1 paket kabartma tozu
Tüm malzemeler karıştırılarak ceviz büyüklüğünde parçalar elde edilir. Fırında kızarana kadar pişirilir. Bu ölçüden 30 adet çıkıyor.
Şerbeti:
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
Şerbet kaynatılmadan hazırlanıyor. Su ve şeker bir kasede karıştırılıyor . Fırından çıkan sıcak tatlıların şerbetin olduğu kaseye atılıyor. Tatlılar şerbeti emdikten sonra servise hazırdır. Ayrıca üzerine tahin döküp servis edebilirsiniz gerçekten çok yakışıyor.
24.09.2007 düzeltme:
Arkadaşlar tarifi eksik yazmışım herkesten çok çok özür dilerim. Özelliklede Lama'dan yapıpda bana tarifde problem olduğunu söylediği ve beni uyardığı için çok teşekkür ederim. En son koyu harflerle yazdığım sıvıyağ ve kabartma tozunu yazmayı unutmuşum. Lütfen daha önce not aldıysanız bu düzeltmeyi dikkate alın.

29 yorum:

cafe gusto-Serpil dedi ki...

Ellerine sağlık Sevdacığım.Bence ramazan için oldukça uygun bir tarif olmuş.
sevgiler...

fidaneli dedi ki...

selda cım,maharet becerıklılık sanırım bu olsa gerek.. gercekten cok basıt bır tarıf, ammaa cok ta guzel sankı cok uğrastırmalıymıs gıbı göruunuyor.. acaba nereye has bır lezzet bu, ucuz tatlı??

SelServis dedi ki...

Serpil'ciğim teşekkür ederim. Bencede öyle hafif ve tatlı ihtiyacını oldukça karşılayan bir tatlı.
Fidan'cığım vallahi ben daha beceremedim ama pastalardan fırsat bulduğum en kısa sürede deneyeceğim bende. Nereye has olduğunu tam bilmiyorum sadece tarifi kayınvalidemin bir komşusunun çok sık yaptığını ve ondan alındığını biliyorum.Eğer yöresel ise komşumuz Burdur'lu.

LaMa dedi ki...

bayildim!yagsiz, serbeti kaynamayan kolay ve ucuz ve hafif bir tatli bu!tam bana gore:)

Hülya dedi ki...

Akşama iftara ne tatlı yapsam derken kurtarıcı oldun Selda;)Eve gider gitmez deneyeceğim...

Sevgiler...

lezzetlilerim dedi ki...

Canım ellerine sağlık. Böyle pratik ve güzel lezzetler bizm kurtarıcımız oluyor değil mi? sevgiler canım

lezzetlilerim dedi ki...

Seldacım bu sabah sana yorum bıraktım zanediyorum. Ama görünmüyor nedense. Neyse tekrar yazayım bari. Çok pratik bir tatlı. Eminim lezzetlidirde.

Seldacım resimlerin üzerine linkini nasıl yazıyorsun? Ben malum teknoloji özürlü bir bayan olarak bilemiyorum. Eğer yardımcı olursan çok sevinirim canım.

Sevgiler

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik, cok leziz duruyor Selda'cigim.
Iyi bir pazar ve guzel bir hafta diliyorum, sevgiler.

Almula dedi ki...

Selda'cığım gerçekten çok ucuz ve kolay bir tatlı Ramazan içinde çok uygun ellerine sağlık sevgilerimle...

burcuboncuk dedi ki...

Selda'cığım,
Neler neler yapmışsın.
Herşey çoooook güzel olmuş.
Ellerine sağlık... :)

fılızınmutfagı dedi ki...

ne guzel olmus cokta pratık
ellerıne saglık

berrince dedi ki...

Güzel bir hafta diliyorum.
Sevgiler,

www.berrince.com

nino dedi ki...

harika olmus ellerine saglik canim

gülriz dedi ki...

Seldacığım, ellerine sağlık, can kurtaran simidi gibi bir tatlı bu. Çikolatalı tatlılar falan güzel ama şerbetli hamur tatlılarının da yeri bir başka oluyor canım... Kocaman sevgiler

Evcilik Lezzetler dedi ki...

Nefis görünüyor Selda'cım ellerine sağlık, sevgiler...

OZAY dedi ki...

Seldacığım cok guzel gorunuyor .tatlıcı bırı olarak hemen denemelıyım.Kucak dolusu sevgiler canım..

Pembeli'nin Mutfağı dedi ki...

Sildacım ne tesadüf, geçen yıl yengem bu tatlıyı yapmıştı bizde., hatta tatlının ismi kolay tatlı demişti:) Şimdi geçenlerde tekrar tarifini istedim verdi:) Tatlıyı yengem yarım ay olarak kapatmıştı ve içerisine cevizde koyabileceğimi söyledi, bende kısa sürede yapcağım.

HULYA dedi ki...

Selda'cığım,
Çok pratik ve aynı zamanda da lezzetli bir tarife benziyor.En kısa sürede denemek istiyorum.Ellerine sağlık canım.Sevgiler

YESIMLI TARIFLER dedi ki...

hem pratik hem hafif hem leziz hem tatlı eeee daha ne olsun
ellerine sağlık

Acemi Şef dedi ki...

Son derece kolay ve pratikmiş doğrusu. Acil misafir için birebir. Bir de şerbet hazırlanmaması tam bana göre. Eline sağlık ve sağol paylaştığın için canım.

Neslihan dedi ki...

Seldacım, ramazanda çok makbule geçen bir tarif olmuş, ama ben de senin gibiyim pek şerbetli tatlı yapmıyorum, annem yapınca yiyorum o ayrı ama:) ellerinize sağlık
Sevgiler

yeşil kivi dedi ki...

merhaba, cidden pratik ve masrafsız bir tatlıymış. ben adını buldum, "eşim kızmayacak tatlısı" :-) mutlaka deneyeceğim, not aldım...

SelServis dedi ki...

Lama'cığım malesef yağsız değil. Eksiklik için tekrar özür diliyorum.
Hülya'cığım umarım denememişsindir halen. Tarifi eksik yazmışım gerekli düzeltmeyi yaptım.
Azize'ciğim haklısın arada pratik tariflerde gerekiyor. 2 yorumunada gelince henüz onay vermediğimden yorumu görememişsindir. Ayrıca yazıları herhangibi resim programında yazabilirsin. Paint, Photoshop , İrfanview. Ben 3. programı kullanıyorum. Hem resimleri küçültmede hemde üstüne yazı yazmada.
Aybike'ciğim teşekkür ederim canım sanada iyi bir hafta dilerim.
Selcen'ciğim teşekkür ederim canım.
Yelda'cığım teşekkürler canım.
Filiz'ciğim teşekkür ederim. Nerelerdesin hiç uğramaz oldun.
Berrin'ciğim teşekkürler canım sanada iyi bir hafta dilerim.
Nihan'cığım teşekkür ederim.Gülrizciğim haklısın özelliklede ramazanda aranıyor değilmi.

SelServis dedi ki...

Burcu'cuğum teşekkürler.
Özay'cığım teşekkür ederim umarım düzeltmeye yetişmişimdir.
Pembeli'nin Mutfağı, ne güzel tesadüf gerçekten.
Hülya'cığım teşekkür ederim.
Yeşim gerçekten öyle tatlı ve hafif olması çok önemli.
Esra'cığım teşekkürler canım. Benide en çok cezbeden yeri şerbetin kaynatılmadan karıştırarak soğuk olmasıydı :)
Neslihan bende öyle yapılınca seve seve yerim. Ama nedense yapmıyorum işte :)
Yeşil Kivi çok güzel bir isim bulmuşsun :)sende.
Sevgiler..

Hülya dedi ki...

Geç kaldın iyi mi:(
Hemen yaptım eve gidince ama olmadı.Yani düzeltmeden önceki tarifle çok sert içine şerbeti alamayan birşey oldu:(Düşünüyordum ben de sana nasıl diyeceğimi.Neyse ki Lama söylemiş.Uyarınız için teşekkürler.Bir de bu haliyle denemeli....

Sevgiler....

nsevil dedi ki...

süper her şey süper..
bu tatlı bizim buraalrda nurpare olarak bilinir.annemin ismi nurten.ve bunu çok sık yapar.güzelde yapar ayrıca.tarif alanlar hep nurpare olarak yazar.öylede kaldı adı
bu arada okul yoğunluğu çok sık uğrayamıyorum kusura bakma

asya yusof dedi ki...

eyer siteme girebilirsen turkiyeden sorun oldugu icin pek girlmiyor bugun denedim henuz tadina bakmadim iftardan sonra kismetse esim yedi cok sevdi tesekurler tarif icin sitemde yayinladim

http://benimmutfagim.wordpress.com/

SelServis dedi ki...

Hülya'cığım çok üzgünüm ilk defa bir tarifi eksik eklemişim ve hemende denenmiş. Nasıl mahcubum anlatamam. Ayrıca niye söylemekde çekiniyorsunki bir daha lütfen öyle düşünme hatalarımı görmem lazımki daha iyi olalım dimi.
NAgihan'cığım hoşgeldin canım. Demek sizin orda isimi öyle bende öyle derim artık soranlara.
Asya, beğenmiş olmanıza çok sevindim. Malesef sitene bakamıyorum. Ama bebekkokusuna koyarsan oradan senin yaptıklarını görürüm.

asya yusof dedi ki...

seldacigim koydum bebekkokusuna bak istersen gercekten guzel oldu cok tesekurler..
siteme giremeyen arkadaslar icin bebekkokusna ekledim ..

Related Posts with Thumbnails