Ramazan Yemekleri, Kolay Tatlı

Etkinliklere katılmayı hep istiyorum ama son güne bırakınca bir türlü kısmet olmuyor. Bu seferki etkinliğede son dakika yetişmeye çalışacağım. Elimde ne zamandır eklenmeyi bekleyen bu basit ve çabucak hazırlanan tatlının iftar sofralarında çok makbule geçeceğini düşünüyorum. Ben pek şerbetli tatlı yapmadığım için (çikolatalalı tatlılardan fırsat kalmıyor sanırım) halen bu tatlıyıda evde yapmak kısmet olmadı. Ama yazları yazlıkda bolca tükettiğimiz bir tatlı. İsimi ne derseniz bilemiyorum. Şekerpare ile kemalpaşa tatlısı arası bir tadı var. Aile arasında kolay tatlı hatta kayınpederim tarafındanda ucuz tatlı diye anılıyor :)
Sevgili Süheyla'ya ev sahipliği yaptığı ve uğraşıları için şimdiden teşekkür ederim.
Malzemeler;
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 su bardağı un
-1 çay bardağı sıvıyağ
-1 paket kabartma tozu
Tüm malzemeler karıştırılarak ceviz büyüklüğünde parçalar elde edilir. Fırında kızarana kadar pişirilir. Bu ölçüden 30 adet çıkıyor.
Şerbeti:
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
Şerbet kaynatılmadan hazırlanıyor. Su ve şeker bir kasede karıştırılıyor . Fırından çıkan sıcak tatlıların şerbetin olduğu kaseye atılıyor. Tatlılar şerbeti emdikten sonra servise hazırdır. Ayrıca üzerine tahin döküp servis edebilirsiniz gerçekten çok yakışıyor.
24.09.2007 düzeltme:
Arkadaşlar tarifi eksik yazmışım herkesten çok çok özür dilerim. Özelliklede Lama'dan yapıpda bana tarifde problem olduğunu söylediği ve beni uyardığı için çok teşekkür ederim. En son koyu harflerle yazdığım sıvıyağ ve kabartma tozunu yazmayı unutmuşum. Lütfen daha önce not aldıysanız bu düzeltmeyi dikkate alın.